酒店管理与数字化运营专业介绍

酒店管理与数字化运营专业介绍


一、 专业简介

酒店管理与数字化运营专业,专业代码为540106。

酒店管理与数字化运营专业学制三年,面向高中毕业生或三校生(中专、中技、职高)招生。


二、 主干课程

酒店管理概论、旅游概论、酒店餐饮服务与管理、酒店前厅与客房管理、酒店情景英语、中国旅游客源国概况、酒店市场营销等。

1

2

三、 师资队伍

教师由专任教师和行业企业兼职教师组成。本专业骨干教师为“双师”型教师,硕士研究生学历,专业理论和实践经验较为丰富。兼职教师具有多年酒店行业工作经历,具有较高的专业水平和教学能力。

3

4

5

6

7


(酒店管理专业师生赴校企合作酒店认知实习)

四、 就业方向

酒店管理、酒店产品策划与销售、酒店人力资源初级管理、酒店电子商务应用管理、酒店工程技术初级管理、前厅服务、客房服务、餐饮服务、康乐服务、客户关系服务等。

8

五、 对口职业资格证书

上海市高职高专英语PET证书;上海普通高校非计算机专业能力一级证书;英语四、六级证书;全国中英文导游资格证;普通话证书等。